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Manual De Gastronomia Molecular El Encuentro Entre La Cienci
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- ISBN: 09789876291958.
Características principales
Título del libro | MANUAL DE GASTRONOMIA MOLECULAR EL ENCUENTRO ENTRE LA CIENCI |
|---|---|
Autor | Koppmann, Mariana |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Siglo XXI |
Otras características
ISBN: 09789876291958